3日目

こんにちは。

れんこんえいりあんです。

日付が変わるギリギリですが、お許しを。

一昨日ぐらいにスーパーで手羽トロという部位の鶏肉の安いパックを見つけて、買って来ました。

それが、ただ焼いただけで！とても！ジューシーで！美味しかったので！ご報告です！！

ぼんじりの、しっかりお肉ついたバージョンみたいな感じです。

ツボにはまったので、お昼も夜も頂きました🐓

↓↓とても適当ですがわたしの焼き方↓↓

①唐揚げぐらいの大きさの手羽トロを用意

（今回は元々切られていました。希少な部位らしいので多分全部これぐらいの大きさ。）

②鶏肉に塩胡椒をパラパラ（全体にかかれば分量は適当で良し）

③コーティングされたフライパンで油をひかずに（されてない場合は、油を一たらっとフライパンへ）皮を下にして中火で焦げ目をつける。

④焦げ目が美味しそうに付いたら、鶏肉を裏返して、蓋をして弱火で4分。

⑤出来上がり！！！

ちなみに、手羽トロはここ↓（一応鶏書いたつもり…）

最後にやばい鳥が来たところでまた明日！

おやすみなさい！！！